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Grünkohl-Quiche
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser50 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Grünkohl ohne Strunk, in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Öl2 EL
-
Katenschinkenwürfel100 g
-
Frischkäse200 g
-
Eier3
-
Salz (siehe Tipp)¼ - ½ TL
-
Pfeffer½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
12 g
Calories
1371 kJ /
328 kcal
Fat
24 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
17 g
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