Grünkohl-Quiche

Grünkohl-Quiche

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Grünkohl ohne Strunk, in Stücken (2-3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Öl
2 EL
Katenschinkenwürfel
100 g
Frischkäse
200 g
Eier
3
Salz (siehe Tipp)
¼ - ½ TL
Pfeffer
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 1371 kJ / 328 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

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