Skip to main content Search
Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen

Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
4.6 10 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 45 min
15 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkelkörner
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Wasser lauwarm
    270 g
  • Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
    100 g
  • Mettwurst, geräuchert grob, in Würfeln (1 cm)
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 8 g
Calories 745 kJ / 178 kcal
Fat 6 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüner wird´s nicht 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.4(34)

4 h 30 min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.3(67)

21 h

Kartoffelpizza

4.3(720)

1 h 10 min

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

4.2(162)

1 h 45 min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

4.3(189)

1 h

Pizzarolle

4.7(41)

1 h 40 min

Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse

4.4(50)

48 h

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

4.5(25)

2 h 10 min

Käsetaschen

4.1(112)

45 min

Pizza mit Lachs

4.4(62)

1 h 30 min

Paprika-Ricotta-Quiche

4.2(115)

2 h

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

4.1(125)

2 h 20 min

 Show all