Skip to main content Search
Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño
4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 13 h 15 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.4 g
Calories 2061 kJ / 493 kcal
Fat 37.53 g
Fibre 27.6 g
Carbohydrates 31.44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Mexique 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(58)

20 min

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

4.5(40)

50 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(27)

10 min

Cookies fourrés aux speculoos

4.6(29)

40 min

Petits pots de crème à la vanille

4.2(190)

1 h 35 min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

5.0(1)

20 min

Profiteroles

4.8(571)

2 h 15 min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

4.3(59)

35 min

Mousses à la crème de marrons

4.1(204)

20 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(47)

30 min

Crème à la fraise et au yaourt

4.3(21)

3 h 20 min

Délice au Carambar

4.4(135)

2 h 30 min

 Show all