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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Glace au chocolat et piment jalapeño
Prep. 20 min
Total 13 h 15 min
8 portions
Ingredients
La veille
-
150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
-
500 g de lait
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
1 œuf entier
-
1 jaune d'œuf
-
50 g de sucre en poudre
-
500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
150 g de pépites de chocolat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7.4 g
Calories
2061 kJ /
493 kcal
Fat
37.53 g
Fibre
27.6 g
Carbohydrates
31.44 g
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