Frango recheado com arroz de cogumelos
TM6 TM5 TM31

Frango recheado com arroz de cogumelos

4.2 (19 ratings)

Ingredients

Tempero

  • 10 g coentros
  • 10 g cebolinho picado
  • 10 g salsa
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ limão (raspa e sumo)
  • 100 g manteiga
  • 1 frango do campo (2800 g aprox.)

Recheio

  • 80 g chalota cortada em quartos
  • 100 g bacon fatiado cortado em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 300 g cogumelos marron cortados em quartos
  • 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
  • 300 g arroz basmati
  • 850 g água
  • 15 g molho de soja
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 50 g vinho branco

Nutrition
per 1 dose
Calories
4188.8 kJ / 1001.2 kcal
Protein
56.5 g
Carbohydrates
46.8 g
Fat
64.1 g
Saturated Fat
24.5 g
Fibre
2.1 g
Sodium
1231 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all