Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

12 unidades

Ingredients

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 629 mg

Protein 7.6 g

Calories 752.9 kJ / 180 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Rancho

2 godz. 45 min

Nuggets de frango caseiros

30 min

Porco agridoce

1 godz. 15 min

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11 godz.

Entrecosto com batata

1 godz. 40 min

Penne com guisado de frango

10 godz.

Coxas de frango com puré de cenoura

8 godz. 45 min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30 min

Coelho à diplomata

50 min

Bochechas de porco

9 godz. 10 min

Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho

1 godz.

Frango no forno com massinha

2 godz.

Show all