Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La gelée passion et papaye
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de jus de fruit de la Passion
- 200 g de chair de papaye, épépinée et coupée en morceaux
- le jus d'un citron vert
La dacquoise coco
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 50 g de noix de coco râpée
- 40 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
La crème à la noix de coco
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 65 g de lait de coco
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
Le miroir passion
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 350 g de jus de fruit de la Passion
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1615.5 kJ / 386 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSmoothie jar
40 dk
Crème fouettée mascarpone
5 dk
Semoule au chocolat
50 dk
Semoule au lait d'amande
2h 15min
Crème dessert aux noisettes
2h 40 min
Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges
45min
Crème brûlée aux pralines roses
3óra 15p
Sorbet citron vert
12 Std.
Sorbet miel, raisins et thym
24h 30min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1h 30min
Sabayon
15 Min
Compote poire-fenouil à l'anis étoilé (Pour les grands et les tout-petits)
45min