Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise

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3.7 14 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 portions

Ingredients

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de litchis au sirop en conserve avec 150 g de jus
150 g de jus de mangue
300 g de mangue mûre détaillée en dés et un peu pour la finition
300 g de lait de coco
50 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.7 g

Calories 1123 kJ / 266 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 39.5 g

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