Tortilla de patatas mediterránea

Tortilla de patatas mediterránea

4.1 73 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

50 - 70 g de jamón serrano en dados
80 - 100 g de pimiento verde italiano
100 g de aceite de oliva
350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
50 g de champiñones en láminas
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 lonchas de queso tipo Havarti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 12.81 g

Calories 1070 kJ / 256 kcal

Fat 18.45 g

Fibre 1.48 g

Carbohydrates 9.66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ahorrando en la cocina 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Verduras al vapor con crema de parmesano

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 min

Bimi crujiente con salsa de ajos

Bimi crujiente con salsa de ajos

15 min

Ensalada de quinoa con judías verdes

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1 h

Wraps con guisantes, feta y cherrys

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10 min

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1 h 10 min

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 h 10 min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1 h 30 min

Ensalada de arroz con mayonesa

Ensalada de arroz con mayonesa

30 min

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos

15 min

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25 min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 min

Show all