Skip to main content Search
Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch
4.2 132 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Erdnussöl
    15 g
  • Massaman-Currypaste
    50 g
  • Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)
    400 g
  • Kokosmilch
    600 g
  • Palmzucker
    20 g
  • Fischsauce
    50 g
  • Tamarinden-Paste
    50 g
  • Kartoffeln in Stücken (1 cm)
    250 g
  • Zimtstange
    1
  • Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
    2
  • Koriander gehackt
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 2535 kJ / 606 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thai Kitchen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Pastitsio

4.2(220)

1 h 30 min

Jiaozi

4.7(74)

1 h 30 min

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

4.3(304)

1 h 20 min

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.6(303)

25 min

Beef und Birne, sweet 'n' spicy

4.2(29)

50 min

Putenspieße mit Cashew-Sauce Saté

4.5(95)

2 h

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

4.1(182)

2 h 30 min

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

5.0(4)

9 h 50 min

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(136)

45 min

Chicken-Paprika-Rolle

4.5(66)

1 h

Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)

4.7(296)

1 h 30 min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

4.7(39)

13 h 15 min

 Show all