Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

3.9 256 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

30 g de parmesan
50 g d'oignon
30 g d'échalote
300 g de chair de potiron détaillée en cubes
150 g de riz spécial risotto
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
20 g de lait de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.8 g

Calories 1043 kJ / 248 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du potiron 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz cantonais aux crevettes

50min

Risotto chèvre-brocoli

45min

Salade de riz croustillante

45min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Risotto exotique

30min

Spaghetti de Sichuan

50min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Pâtes fraîches au basilic

40min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Show all