Skip to main content Search
Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis
4.3 205 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • weißer Rum
    50 g
  • Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken
    2
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Chilischote, rot, getrocknet
    1
  • Jalapeño Chili halbiert, entkernt
    1
  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Basmati-Reis
    100 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Curry
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g
Calories 4048 kJ / 968 kcal
Fat 78 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Just for two 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1 godz. 30 min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.4(404)

40 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

4.4(177)

50 min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.2(185)

35 min

Lasagne mit Ricotta

4.4(445)

1 godz. 30 min

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.2K)

1 godz. 30 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(325)

2 godz.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1 godz.

Griechische Kohlrouladen

4.0(28)

1 godz. 20 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(631)

1 godz. 20 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1 godz. 15 min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(484)

1 godz.

 Show all