Skip to main content Search
Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis

Scharfes Hähnchen-Curry mit Rum und Basmati-Reis
4.3 210 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • weißer Rum
    50 g
  • Hähnchenbrustfilets (à 180 g), in je 4 Stücken
    2
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Chilischote, rot, getrocknet
    1
  • Jalapeño Chili halbiert, entkernt
    1
  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Basmati-Reis
    100 g
  • Kokosmilch
    200 g
  • Sesamöl, geröstet
    20 g
  • Curry
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g
Calories 4048 kJ / 968 kcal
Fat 78 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Just for two 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

4.2(440)

45 min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

4.6(111)

2 h

Lasagne mit Ricotta

4.4(465)

1 h 30 min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

4.5(62)

1 h 40 min

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

4.5(10)

45 min

Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1(9)

50 min

Lahmacun-Pizza

4.6(148)

2 h

Schweinefilet Vindaloo

4.3(58)

2 h 30 min

Glasierte Spareribs

4.5(111)

6 h 30 min

Hähnchen arabisch mit Couscous

4.2(221)

45 min

Sauerkrauttopf mit Kartoffeln und Hackbällchen

4.1(24)

40 min

Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

4.4(42)

30 min

 Show all