Azevias de grão e laranja
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Azevias de grão e laranja

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Ingredients

Recheio

  • 400 g açúcar
  • 100 g água
  • 300 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 2 laranjas, só a raspa
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 3 gemas de ovo batidas

Massa

  • 150 g água, mais q.b. p/ pincelar
  • ½ c. chá de sal
  • 100 g banha
  • 10 g aguardente
  • 350 g farinha tipo 65
  • Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
  • Açúcar q.b. p/ polvilhar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
615.1 kJ / 147 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
25.2 g
Fat
4.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
1.2 g
Sodium
61.4 mg

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