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Arroz de cabrito

Arroz de cabrito
4.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 doses
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Ingredients

  • dentes de alho
    4
  • vinho tinto
    150 g
  • sal
    3 c. chá de
  • azeite
    55 g
  • cabrito cortado em pedaços
    700 g
  • folhas de louro
    2
  • salsa
    10 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • bacon cortado em tiras
    150 g
  • chouriço cortado em rodelas
    100 g
  • Água q.b. p/ cozer
  • arroz agulha
    400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1636.6 mg
Protein 36.4 g
Calories 2791 kJ / 667.1 kcal
Fat 28.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 57.9 g

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