Skip to main content Search
Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos
4.9 11 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Peru
  • figo seco
    200 g
  • dentes de alho
    8
  • azeite
    120 g
  • vinho do Porto
    120 g
  • sal
    2 c. chá de
  • peito de peru (1200 g aprox.)
    1
  • noz picada grosseiramente
    50 g
Arroz
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    35 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • água
    1000 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • arroz agulha
    350 g
  • Romã q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1250.1 mg
Protein 100.9 g
Calories 4432.5 kJ / 1059.4 kcal
Fat 33.3 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal
Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Entrecosto agridoce

4.4(73)

40 min

Frango tandori

4.4(214)

8 h

Rolo de carne

4.3(17)

1 h 20 min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

4.6(7)

1 h

Arroz de coelho e espinafres

4.1(27)

40 min

Frango e legumes da época na frigideira

4.1(22)

1 h 20 min

Lombinhos de porco com mostarda

4.7(30)

14 h

Arroz de pato à Lafões

4.7(72)

1 h 40 min

Muamba de galinha com funje

4.3(38)

50 min

Pastéis de frango e coentros

4.8(31)

2 h 50 min

Pernil com batatas e maçã

5.0(3)

14 h

Recheio de porco lento

4.3(60)

5 h 30 min

 Show all