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Panecillos de San Ignacio

Panecillos de San Ignacio
5.0 13 ratings
Prep. 15 min
Total 25 h
12 unidades
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Ingredients

Masa
  • 250 g de almendras crudas sin piel
  • 25 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 200 g de azúcar
  • 130 g de mantequilla
  • 4 huevos
Crema pastelera
  • 130 g de leche
  • 20 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 20 g de azúcar
  • 1 chorrito de vainilla líquida
Montaje
  • 80 - 100 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 1 cucharada colmada de harina de repostería
  • 20 g de almendra laminada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 8.36 g
Calories 1472 kJ / 352 kcal
Fat 24.34 g
Fibre 2.65 g
Carbohydrates 24.86 g

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