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Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)
4.1 52 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
10 Stück
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Ingredients

  • Haselnüsse
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken (3 cm)
    500 g
  • vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Semmelbrösel vegan
    200 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    100 g
  • Zwetschken, frisch
    10
  • Staubzucker
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 15 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 36 g

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