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Fruchtbrötchen

Fruchtbrötchen
4.5 17 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
12 Stück
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Ingredients

  • getrocknete Pflaumen, entsteint
    50 g
  • Apfelringe, getrocknet
    50 g
  • Bananenchips
    50 g
  • Zimt
    ¼ TL
  • Milch
    130 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Butter sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Ei verquirlt
    1
  • Hagelzucker
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 954 kJ / 228 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 33 g

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Germany

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