Pizza mit Roastbeef und Pilzen

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

4.4 25 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Pizzateig

Dinkelmehl Type 630
200 g
Weizenmehl Type 405
200 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 ¼ TL
Zucker
1 Prise

Belag

Knoblauchzehe
1
Schmand
300 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Roastbeef in dünnen Streifen (ca. 2 x 5 cm)
350 g
Whisky
30 g
Honig
25 g
Paprika edelsüß
2 gestr. TL
Paprika rosenscharf
½ TL
braune Champignons in Scheiben (5 mm)
250 g
Olivenöl
2 ½ EL
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
geriebene Zitronenschale
¾ TL
Frühlingszwiebeln in sehr dünnen Ringen (ca. 2-3 mm)
2
Parmesan in dünnen Spänen
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 3669 kJ / 876 kcal

Fat 42 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2017 32 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hot Dog Muffin Style

2 h

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4 h 30 min

Käse-Kräuter-Striezel

1 h 35 min

Summer sausage rolls

1 h 10 min

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

1 h 35 min

Backmischung für Vollkornbrot

10 min

Pizza Vier Jahreszeiten

1 h 30 min

Empanadas mit Huhn

1 h 45 min

Bacon-Spieße

1 h 30 min

Pizzabrötchen

1 h 30 min

Bergisches Urbrot

17 h

Laugenbrezeln

1 h 15 min

Show all