Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

4.6 81 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

30 g de queso parmesano
550 g de agua
1000 g de patatas de guarnición
4 dientes de ajo
8 - 10 ramitas de perejil fresco
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 126.1 mg

Protein 5.7 g

Calories 1428 kJ / 341 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

Virales 21 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bombones de oricios

4 h 20 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de gazpacho

1 h

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10 min

Fritos de queso y gambón

50 min

Timbales de calabacín con queso fresco

45 min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 h

Ensalada de primavera con huevos poché

25 min

Ensalada con trigo tierno

30 min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min

Tosta de remolacha y arenque

40 min

Show all