Feigen-Ravioli

Feigen-Ravioli

4.6 20 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 4 h 30 min

65 Stück

Ingredients

Teig

Zucker
100 g
Vanilleschote
½
Butter kalt, in Stücken
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
2
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
300 g
Speisestärke
50 g
Wasser eiskalt
2 EL

Füllung und Verzierung

Feigen, getrocknet in groben Stücken
200 g
Rotwein
100 g
Orangensaft
50 g
brauner Zucker
40 g
Lebkuchengewürz
1 TL
Puderzucker
3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 0 g

Calories 283 kJ / 67 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

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