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Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
3.9 7 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 400 g de fruits frais variés coupés en morceaux
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 500 g de fromage blanc nature
  • 6 biscuits sablés au beurre type Roudor, émiettés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g
Calories 1105 kJ / 263 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 35.2 g

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