Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 67 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Show all

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20 min

Crème brûlée sans œuf

1 h 45 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 h 30 min

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15 min

Glace au litchi, coulis de framboise

6 h 20 min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 h

Biscuits chinois

1 h 25 min

Glace à la verveine et poires aux épices

13 h 35 min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1 h 25 min

Show all