![Mousse au chocolat croustillante Mousse au chocolat croustillante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6262B76C-2C2A-43CD-9D00-C3AB2C9D955C/Derivates/42058CF2-1011-455F-8346-B41A17A0EC60.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le croustillant au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
- 8 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1668 kJ / 401 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 28.6 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allNice cream à la banane et vanille
12h 10min
Mousse de framboises à la verveine
10 Min
Crème brûlée sans œuf
1 Std. 45 Min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Amandes sucrées à la cannelle
25 Min
Crème dessert au thym citron
30 Min
Glace au coco
4h
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 Min
Mousse aux pommes
40 Min
Yaourt glacé à l'abricot
10 Min
Profiteroles
2h 15min
Minestrone de fruits et crème au safran
40 Min