Schwarzwälder Kirschknödel

Schwarzwälder Kirschknödel

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 Stück

Ingredients

Milch
100 g
Kakao
20 g
Zucker
30 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
300 g
Ei
1
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
½ TL
Kirschkonfitüre
120 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kirschwasser (optional)
10 g
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 2731 kJ / 652 kcal

Fat 28 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 83 g

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