Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5 175 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
300 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre demi-sel pour le plat
130 g d'oignons
350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.2 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 17 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs d'enfance 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mon petit hachis Parmentier

1 h

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1 h 25 min

Parmentier de poulet au curry

1 h 15 min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 h 10 min

Rôti de veau à l'italienne

1 h 15 min

Bao burger au porc et aux légumes

3 h

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

No ratings

Bao bun au porc braisé

1 h 20 min

Show all