Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé glacé comme un Irish coffee
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
8 portions
Ingredients
L'appareil à soufflé
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
60 g de whisky
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de café instantané
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
150 g de sucre en poudre
La finition
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
18 grains de café au chocolat
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5.1 g
Calories
1528 kJ /
367 kcal
Fat
25.3 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
25.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Desserts au café
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2 h 30 min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 h 20 min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 min
Arbre de Noël en biscuits
45 min
Semifreddo (parfait glacé)
9 h
Beignets de pommes
10 min
Mochis chocolat
2 h 10 min
Cookies fourrés aux speculoos
40 min
Bûche glacée au pralin d'amande
5 h
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 h 20 min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 h 20 min
Riz gluant à la noix de coco et à la mangue
7 h