Empadão enrolado
TM6 TM5 TM31

Empadão enrolado

4.1 (8 ratings)

Ingredients

Recheio

  • 30 g azeite
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 10 g manjericão
  • 60 g cenoura
  • 300 g peito de frango picado
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. chá de sal
  • Pimenta q.b.
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 200 g tomate em pedaços
  • 50 g leite
  • 30 g manteiga
  • 50 g farinha

Puré

  • 250 g cebola cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1-2 cm aprox)
  • 800 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 ovos

Nutrition
per 1 dose
Calories
1388.4 kJ / 331.8 kcal
Protein
15.4 g
Carbohydrates
35.1 g
Fat
14.9 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
4.6 g
Sodium
658.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all