Skip to main content Search
Grão à alentejana

Grão à alentejana
4.4 80 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • colorau
    1 c. chá de
  • folha de louro
    1
  • lombo de porco cortado em cubos
    250 g
  • toucinho cortado em cubos
    100 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    700 g
  • linguiça cortada em rodelas (70 g aprox.)
    1
  • cenoura cortada em cubos
    150 g
  • hortelã só as folhas p/ servir
    3 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g
Calories 0 kJ / 269 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bifinhos de cebolada com cogumelos

4.1(75)

50 min

Massa com frango no forno

4.3(167)

1 h

Frango à caçador

4.3(22)

2 h 45 min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.5(20)

1 h

Bifes com molho pimenta e esparregado

4.4(78)

1 h

Massa da quinta

4.4(85)

40 min

Frango jerk jamaicano

4.4(38)

1 h 15 min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

4.2(49)

40 min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

4.6(21)

1 h 30 min

Frango com quiabo

4.7(33)

50 min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1.0(1)

1 h 10 min

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

4.4(136)

35 min

 Show all