Skip to main content Search
Iles flottantes

Iles flottantes
4.5 398 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1008 kJ / 240 kcal
Fat 10 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Recipes
France
Escale gourmande 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(58)

20p

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

4.5(40)

50p

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(27)

10p

Cookies fourrés aux speculoos

4.6(29)

40p

Petits pots de crème à la vanille

4.2(189)

1óra 35p

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

5.0(1)

20p

Profiteroles

4.8(571)

2óra 15p

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

4.3(59)

35p

Mousses à la crème de marrons

4.1(204)

20p

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(47)

30p

Crème à la fraise et au yaourt

4.3(21)

3óra 20p

Délice au Carambar

4.4(135)

2óra 30p

 Show all