Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Iles flottantes
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Les blancs en neige
-
30 g de sucre en poudre
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
La crème anglaise
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
15 g de sucre vanillé maison
-
450 g de lait demi-écrémé
Le montage
-
30 g de caramel liquide
-
25 g de copeaux de chocolat25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées,
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1008 kJ /
240 kcal
Fat
10 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Bûche glacée abricot-framboise
1 h 20 min
Nougat glacé aux pistaches
13 h
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 h
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 h 30 min
Bûche glacée tiramisu
8 h 25 min
Bûche vanille et framboise
50 h 30 min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 h 30 min
Délice pomme-speculoos
12 h
Gâteau mousse au praliné
13 h
Tiramisu aux framboises
3 h 20 min
Entremets façon tiramisu
5 h