Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

4.6 621 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

9 portions

Ingredients

50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

10 g de levure boulangère sèche
20 - 60 g de sucre en poudre
550 g de farine de blé type 55

550 g de farine à pain
1 ½ c. à café rase de sel
30 g de pralines roses concassées

30 g de pépites de chocolat
1 œuf légèrement battu pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 1179 kJ / 282 kcal

Fat 7.4 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Collection dégustation 14 Recipes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain surprise

Pain surprise

24 h

Pain d'épices

Pain d'épices

1 h 15 min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3 h 40 min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17 h 10 min

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4 h 25 min

Pain brioché

Pain brioché

45 min

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3 h

Pain aux figues

Pain aux figues

4 h

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4 h 30 min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4 h 30 min

Bretzel

Bretzel

1 h 10 min

Show all