Skip to main content Search
Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)
4.6 654 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
9 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer
  • 300 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g de levure boulangère sèche
  • 20 - 60 g de sucre en poudre
  • 550 g de farine de blé type 55
    550 g de farine à pain
  • 1 ½ c. à café rase de sel
  • 30 g de pralines roses concassées
    30 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf légèrement battu pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g
Calories 1179 kJ / 282 kcal
Fat 7.4 g
Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Collection dégustation 14 Recipes
France
Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain viking au sésame

4.4(133)

3 h 10 min

Baguette tradition et baguette épi

4.2(116)

5 h 15 min

Ciabatta italienne

5.0(8)

3 h 40 min

Fougasse (Découverte)

4.6(30)

1 h

Pain marocain

4.4(83)

3 h 40 min

Muffins anglais à la farine complète

4.6(122)

2 h 10 min

Briochettes feuilletées

4.6(43)

2 h 45 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

4.5(84)

3 h 20 min

Pain de seigle

4.3(56)

5 h

Fougasse aux grattons

4.5(13)

2 h

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(20)

2 h 15 min

Bagel en 3 ingrédients

4.5(65)

35 min

 Show all