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Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi
3.9 31 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
  • 50 g di olio di oliva
  • 120 g di acqua
  • 270 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 70 g di Gorgonzola a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g
Calories 1618 kJ / 386 kcal
Fat 21 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 35 g

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