Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

3.9 31 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di olio di oliva
120 g di acqua
270 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
80 g di ricotta fresca scolata dal siero
70 g di Gorgonzola a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 1618 kJ / 386 kcal

Fat 21 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 35 g

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