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Cuencos de masa choux con helado

Cuencos de masa choux con helado
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 6 h 30 min
6 unidades
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Ingredients

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.89 g
Calories 1544 kJ / 369 kcal
Fat 24.59 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 31.14 g

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