Quitten-Tarte-Tatin

Quitten-Tarte-Tatin

4.4 67 rating

Prep. 45 min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Zucker
75 g
Zitronenschale (à 1 x 4 cm)
2 Stücke
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
300 g
Weinstein-Backpulver
½ TL
Butter kalt, in Stücken
120 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Quitten
400 g
Zitronensaft
3 EL
brauner Zucker
125 g
Butter in Stücken
60 g
Orangensaft
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1224 kJ / 292 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Backmischung für Brownies

Backmischung für Brownies

10 min

Heidelbeer-Marmorkuchen

Heidelbeer-Marmorkuchen

1 h 30 min

Festlicher Gewürzkuchen

Festlicher Gewürzkuchen

96 h

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

Schokoladentarte mit Granatapfel (Low Carb)

1 h 45 min

Nuss-Sahne-Torte

Nuss-Sahne-Torte

8 h

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 h 20 min

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 h

Weihnachtskuchen Linzer Art

Weihnachtskuchen Linzer Art

2 h 20 min

Rote-Grütze-Torte

Rote-Grütze-Torte

5 h 30 min

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

3 h

No-Bake-Tiramisu-Torte

No-Bake-Tiramisu-Torte

7 h 30 min

Schokoladen-Torte

Schokoladen-Torte

3 h 20 min

Show all