Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

3.0 43 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

16 Stücke

Ingredients

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Milch
250 g
Zucker
125 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
4 TL Trockenhefe
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eier
2
Birnen festfleischig, in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Schinkenspeck, in Scheiben
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1300 kJ / 311 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Deutsche Küche 17 Recipes
Germany

#zuHauseMitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2 h 30 min

Mediterranes Pane Bianco

2 h

Summer sausage rolls

1 h 10 min

Pizza Margherita

1 h 35 min

Baguettes d' Épi

17 h

Partyrad

2 h

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 h

Baguette Hawaii

30 min

Mini-Spargel-Quiches

1 h 10 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 h

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2 h

Kürbis-Sellerie-Quiche

2 h

Show all