Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait glacé citron vert et coriandre
Prep. 5 min
Total 12 h 30 min
8 portions
Ingredients
La pâte à bombe
-
8 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de jus de citron vert
La meringue
-
100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
10 g de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
6.8 g
Calories
971 kJ /
230 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
38.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les herbes aromatiques
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Pannacotta aux 3 chocolats
2 h 30 min
Profiteroles
2 h 15 min
Pomme de pin en chocolat
35 min
Bûche poire-caramel
9 h 15 min
Bûche glacée tiramisu
8 h 25 min
Bûche glacée au pralin d'amande
5 h
Riz au lait sucré (arroz doce)
1 h 30 min
Soupe de framboise aux litchis
1 h 15 min
Crème diplomate aux fruits
1 h
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 h 20 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Délice pomme-speculoos
12 h