Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

4.6 116 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Pesto rosso

getrocknete Tomaten, in Öl (280 g)
1 Glas
Olivenöl
100 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Pesto verde

Pinienkerne
70 g
Parmesan in Stücken
80 g
Olivenöl
150 g
Basilikum ohne Stiele
2 Bund
Zitronensaft
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Zum Anrichten

Büffel-Mozzarella (à 125 g)
4 Kugeln
Cherry-Tomaten
16
Crema di Balsamico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Detox-Salat

10 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Vitello Tonnato

24 h

Knusprige Hähnchen-Tortillas (Tostadas)

40 min

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

30 min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 h 15 min

Schneller Gemüsesalat

10 min

Sauerkraut-Kräuter-Salat

10 min

Reis-Thunfisch-Salat

1 h

Spicy Nudelsalat

30 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 h

Brokkoli-Wurst-Salat

10 min

Show all