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Kirsch-Pecannuss-Muffins

Kirsch-Pecannuss-Muffins
4.4 34 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
12 Stück
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • Pecannüsse
    100 g
  • brauner Zucker
    100 g
  • Eier
    2
  • Milch
    100 g
  • Zimt und etwas mehr zum Bestäuben
    2 Prisen
  • Mehl
    220 g
  • Kakao
    10 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Schattenmorellen aus dem Glas, abgetropft
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1641 kJ / 392 kcal
Fat 28 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 29 g

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Germany

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