Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.4 7 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

6 Portionen

Ingredients

Lavendelsirup

Wasser
300 g
Zucker
160 g
Vanillezucker
15 g
Zitronensäure
1 TL
Lavendelblüten und -blätter
30 g

Lavendeleis

Milch
125 g
Schlagobers
20 g
Honig
20 g
Zucker
20 g
Ei
1
Eidotter
2

Geschmorte Pfirsiche

Weißwein
250 g
Honig
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
6

Fertigstellung

Schlagobers
30 g
Lavendelblüten zur Dekoration
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1530 kJ / 365 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer 11 Recipes
Austria

Sommer 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1 h 10 min

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2 h 15 min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

24 h

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3 h 10 min

Zitronen-Ingwer-Gummis

25 h 20 min

Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

2 h 20 min

Monster-Cake-Pops

3 h

Cantuccini

1 h 50 min

Bakewell Tarte

2 h

Keks-Eis

4 h 15 min

Schokogugel mit Schokosauce

1 h 15 min

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

6 h

Show all