Skip to main content Search
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
4.0 61 ratings
Prep. 10 min
Total 8 h
1 unidad
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de mijo en grano
  • 200 g de trigo sarraceno en grano
  • 30 g de psyllium
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 420 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 80 g de nueces peladas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 64.47 g
Calories 9684 kJ / 2317 kcal
Fat 63.78 g
Fibre 62.17 g
Carbohydrates 387.18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

cocina sin gluten 15 Recipes
Mexico
Cocina sin gluten - Vol. II 15 Recipes
Spain
Panes sin gluten 14 Recipes
Spain
Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Chapata con masa madre

4.1(14)

17 h

Pan artesanal

4.6(133)

5 h

Pan de brioche

4.8(58)

5 h

Pan integral al vapor

4.6(61)

2 h

Pan de caja

5.0(14)

2 h 15 min

Pan de maíz con queso y cebolla (Sopa Paraguaya)

4.1(12)

1 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 h 50 min

Pan al vapor

4.6(25)

1 h 30 min

Colines integrales con sésamo

4.7(64)

2 h

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15 h 30 min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

4.3(23)

1 h 30 min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4.3(8)

4 h 30 min

 Show all