Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de tomates pera maduros (en cuartos)
2 yogures griegos
2 cucharaditas de sal
30 g zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de cubitos de hielo
6 tomates cherry en mitades (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.71 g

Calories 688 kJ / 164 kcal

Fat 15.85 g

Fibre 0.09 g

Carbohydrates 2.68 g

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