Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de tomates pera maduros, en cuartos
215 g de yogur griego
2 cucharaditas de sal
30 g de zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra
2 ramita de menta fresca (solo las hojas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de cubitos de hielo
6 tomates cherry en mitades, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 803.4 mg

Protein 5.2 g

Calories 730 kJ / 174 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 12.2 g

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