Piselli al naturale

Piselli al naturale

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Prep. 1 h 10 min

Total 1 h 40 min

3 vasetti

Ingredients

1500 g di acqua
500 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
500 g di piselli freschi sgranati (1000 g circa peso lordo)
20 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 3 vasetti

Protein 29.5 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 3 g

Fibre 31.5 g

Carbohydrates 35.5 g

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