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Piselli al naturale
Prep. 1 h 10 min
Total 1 h 40 min
3 vasetti
Ingredients
-
1500 g di acqua
-
500 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
-
500 g di piselli freschi sgranati (1000 g circa peso lordo)
-
20 g di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 3 vasetti
Protein
29.5 g
Calories
1163 kJ /
278 kcal
Fat
3 g
Fibre
31.5 g
Carbohydrates
35.5 g
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