Pesto di mandorle

Pesto di mandorle

4.3 23 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

250 g

Ingredients

80 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
150 g di mandorle pelate
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di olio di semi di mais

Difficulty

easy

Nutrition per 250 g

Sodium 1176.1 mg

Protein 58.6 g

Calories 12670.5 kJ / 3028.3 kcal

Fat 301.7 g

Fibre 19 g

Saturated Fat 46.3 g

Carbohydrates 37.3 g

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