Pesto di mandorle

Pesto di mandorle

4.3 25 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

250 g

Ingredients

80 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
150 g di mandorle pelate
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di olio di semi di mais

Difficulty

easy

Nutrition per 250 g

Sodium 1176.1 mg

Protein 58.6 g

Calories 12670.5 kJ / 3028.3 kcal

Fat 301.7 g

Fibre 19 g

Saturated Fat 46.3 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesti 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Besciamella (senza lattosio)

10 min

Paté di funghi

1 h 30 min

Vellutata di zucca e scampi

2 h

Burro alle acciughe

4 h 20 min

Burro ai funghi porcini

4 h

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1 h 10 min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 min

Sugo di cozze e vongole

1 h 20 min

Burro di mais (vegan)

25 min

Hummus al riciclo di verdure

10 min

Salsa noisette

20 min

Patè di fegatini e pepe nero

No ratings

Show all