Pesto di prezzemolo

Pesto di prezzemolo

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Prep. 5 min
Total 10 min
300 g

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di nocciole sgusciate
    30 g
  • spicchio di aglio (optional) senz'anima
    ¼
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    130 g
  • di pepe bianco macinato
    2 pizzichi

Nutrition per 300 g

Calories 1681 kcal / 7033.2 kJ
Protein 35.6 g
Fat 168.2 g
Carbohydrates 12.8 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 34.6 g
Sodium 1148.2 mg

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