Devices & Accessories
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Gestoomde bieten
-
water700 g
-
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden900 g
-
knoflookteentjes geplet4
-
verse tijm alleen de blaadjes2 takjes
-
curry blad, vers plus extra om te serveren20
-
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen1 eetlepel
-
zeezout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
-
sherryazijn1 el
Walnotensaus
-
gepelde walnoten80 g
-
gele ui in tweeën gesneden150 g
-
extra vergine olijfolie2 el
-
plantaardige melk naar smaak125 g
-
sherryazijn20 - 30 g
-
pure ahornsiroop¼ tl
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
9.7 g
Calories
2062.3 kJ /
491 kcal
Fat
41.5 g
Fibre
9.4 g
Carbohydrates
16.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plantaardig genieten
26 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allHartige glutenvrije bladerdeegroosjes
No ratings
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Aziatische komkommersalade
No ratings
Gestoomde Chinese groenten
30 min
Geroosterde aubergines
No ratings
Mediterrane paprika's
No ratings
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
25 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 min
Tostadas met kip
40 min
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
1 h 45 min
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
No ratings
Ratatouille
40 min