Compatible versions
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lubina a la espalda
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 lubina abierta, sin espinas (400-500 g)
- 1 pellizco de sal
Sopa de verduras y guarnición de patatas
- 30 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de calabacín con piel
- 20 g de apio
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 30 g de zanahoria
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 200 g de pimiento verde italiano (en rodajas finas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2252 kJ / 539 kcal
- Protein
- 45.42 g
- Carbohydrates
- 21.91 g
- Fat
- 29.94 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 min
Digestivo
10 dk
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min
Esponja de chocolate al vapor
30 min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Pastel de zanahoria Victoria
50 min
Pollo al ron cola
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min