Devices & Accessories
Crema di melanzane grigliate
Prep. 30 min
Total 35 min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
-
6 olive nere (optional) denocciolate ed a rondelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
6 g
Calories
2640 kJ /
631 kcal
Fat
62 g
Fibre
13 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Etnico vegetariano
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allSalsa verde "Bagnet"
15 min
Besciamella (vegan)
15 min
Besciamella (senza lattosio)
10 min
Salsa tonnata
20 min
Fonduta
8 h 20 min
Burro alle acciughe
4 h 20 min
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 min
Bagna cauda
35 min
Paté di fegatini
30 min
Confettura di cipolle di Tropea
55 min
Salsa appetitosa
10 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min