Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Runderragout met aardappelen
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
6 porties
Ingredients
-
meel30 g
-
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)700 g
-
ui in stukken (3 cm)140 g
-
selder in stukken (3 cm)100 g
-
teentje knoflook½
-
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt50 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
boter40 g
-
droge witte wijn100 g
-
tomatenpuree30 g
-
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)200 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn1 takje
-
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaaktvleesbouillon huisgemaakt300 g
-
zout1 afgestreken tl
-
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)400 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
30.4 g
Calories
1259 kJ /
301 kcal
Fat
11 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
20.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gevarieerd koken elke dag
52 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show all
Vitello tonnato
13 h
Gevulde kalkoen met veenbessensaus
No ratings
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
40 min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 min
Kalkoenburgers
No ratings
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1 h 10 min
Kleverige sesamkip
40 min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 min
Cider-Kipstoofpot
No ratings
Ossenstaart Shepherd's Pie
No ratings
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
No ratings
Sloppy Gold Rush Burgers
No ratings