Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 15 min

4 porties

Ingredients

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g

Calories 3157 kJ / 754 kcal

Fat 39.8 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 h 55 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Waterzooi van Kip

1 h

Kip tikka masala

1 h 10 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Gozleme

1 h 40 min

Kip met rode paprika

1 h 5 min

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Show all