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Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
Prep. 1 h
Total 9 h 30 min
40 unidades
Ingredients
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla
-
150 g de harina
-
500 g de leche a temperatura ambiente
-
250 g de queso cabrales cortado en trozos
-
200 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Salsa de membrillo
-
100 g de dulce de membrillo en trozos
-
100 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 raciones
Protein
3.1 g
Calories
607 kJ /
145 kcal
Fat
12.1 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
6 g
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