Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter zum Einfetten
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln (ca. 30 g), in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 4 Eier
- 70 g Mehl
- 200 g Milch
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 12 Scheiben geräucherter, roher Schinken (z.B. Schwarzwälder), große Scheiben zum Auskleiden der Muffinmulden
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 760 kJ / 181 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 0.7 g
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